糖尿病人能吃山药吗?

今天去菜市场转悠,看见山药买了两根,如题,糖尿病人能不能吃山药,吃山药血糖会不会飙升?

山药从理论上计算, 山药含大量的淀粉,其热量是算在主食内的,所以虽然只吃了不到1两的米饭,但加上山药就很多了。餐后血糖自然会升高,另外运动建议在餐后1小时再进行,同时勤测血糖,掌握合理的饮食范围。

单独使用山药,并没有明显的控糖降糖作用,要想使用中药控制餐后血糖,必须要配伍知母,生地,天花粉等具有滋阴清热生津的中药才可以,如果空腹血糖也高的话必须要加配益气健脾的中药,根据餐后和空腹的血糖值,以及体感症状合理的调配药量。如果使用胰岛素的话,在中药没起作用之前是不能停用胰岛素的,只有在正常的饮食的情况下,血糖值平稳下降后在考虑下调胰岛素的用量。

山药

铁棍山药能推迟肠胃的吸收,使血糖不会突然之间的上升,能够增加人的饱腹感,帮助减少食物摄入,控制饭后的血糖。
吃铁皮山药应严格遵照食品交换份原则,即250~300克的山药所含热量与50克大米或面粉基本相等。
据说铁皮山药对糖尿病的口渴有很好的缓解作用。