糖尿病可以吃胡萝卜和玉米吗?

胡萝卜富含维生素,是蔬菜里面比较靠谱的食材,请问糖尿病人可以吃胡萝卜和玉米炒饭吗?如下图所示:

胡萝卜蔬菜
胡萝卜玉米炒饭

热心网友回答:胡萝卜和玉米本身就是高碳水的食材和杂粮!而且现在的胡萝卜和玉米经过技术改良,口感变得很好,玉米有糯玉米和水果玉米等等,胡萝卜也是。如果制作方法不当,升糖指数也不低呢。胡萝卜的制作方法不同,对血糖的影响也是有着很大的区别。大部分的绿叶菜能量很低,平均500克热量在18千卡左右,建议每天吃1斤(500克)较好,也不能玩命儿吃,因为绿叶菜一般来说比较寒凉,脾胃虚弱的人或是平时大便溏稀的人,要减量。